Présentation
Fiche de la SNFCP pour comprendre les FODMAPs, consulter des repères alimentaires et préparer une démarche de réintroduction adaptée.
Utilisation de l’outil
PDF de trois pages publié par la Société nationale française de colo-proctologie, daté de décembre 2021. Le document explique les FODMAPs et propose un tableau d’aliments ainsi qu’une présentation de la réduction puis de la réintroduction alimentaire dans le contexte de troubles intestinaux fonctionnels. Ce support peut accompagner une discussion avec le médecin ou le diététicien. Ses listes sont simplifiées : la tolérance dépend notamment des quantités et des aliments concernés. Une restriction prolongée ou généralisée ne doit pas être déduite de ce tableau ; l’approche doit rester individualisée et préserver l’équilibre nutritionnel.